Wok con griglia Linea Firenze

CUCINA ORIENTALE, FRITTI E SOFFRITTI? CI PENSA IL WOK CON GRIGLIA!

Il rivestimento antiaderenterinforzato garantisce un'elevata resistenza all’usura, è composto da tre strati antiaderenti rinforzati con particelle ceramiche ad elevata durezza.
Particolarmente indicato alla cucina orientale, ai fritti e ai soffritti, grazie all’antiaderente e alla mezza griglia per scolare e tenere in caldo. Può essere utilizzato anche per la cottura a vapore, grazie alla griglia tonda su cui adagiare i cibi e al coperchio in vetro dalla tenuta perfetta.

Il fondo assicura l’equilibrio del calore diffuso, per cucinare bene e con facilità. I cerchiconcentrici, esaltano l’omogeneità di riscaldamento dell’alluminio aumentando la durata e la costanza delle prestazioni.
Il coperchio trasparente ha un doppio vantaggio: non solo consente di cucinare “a vista”, ma il coperchio chiuso evita di disperdere gli aromi e il gusto della pietanza.