MILANO - Una cena Gluten Free senza rinunciare al gusto al Ristorante BioRiso
Eco Hotel La Residenza
Via Vittorio Scialoia, 3
Milano
Regalati un menù gluten free senza rinunciare al piacere di una gustosa cena.
Il Ristorante Bio Riso ti invita ad una genuina cena gluten free in un’oasi bio dove assaporare cibi sani con menù caratterizzati da prodotti provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, stagionali e a km 0. Lo Chef seleziona con cura materie prime del territorio, rigorosamente fresche e di stagione. Assaggia i sapori più autentici di piatti unici che nascono dalla sapienza del nostro Chef.
Il Ristorante Bio Riso, all’interno dell’Eco Hotel La Residenza, possiede la certificazione AIC. La cucina ha un’area separata, sia per la preparazione di piatti gluten free che per la dotazione di pentole e utensili dedicati. L’Organic Food and Beverage Manager è in grado di consigliare, anche a chi ha altre intolleranze alimentari, i piatti più adatti ad ogni esigenza.
Scegli il gluten free che fa per te e scopri i segreti della buona tavola
Menù Gluten Free 65€ Sh1342
- Antipasto Bresaola punta d’anca della Valtellina IGP con vinaigrette all’arancia e sedano bianco
- Risotto tradizionale Risotto “Baldo” da agricoltura biodinamica delle “Cascine Orsine” a Km 0 con ricetta tradizionale
- Risotto stagionale Risotto “Baldo” da agricoltura biodinamica delle “Cascine Orsine” a Km 0 con ricetta stagionale
- Portata principale Cotoletta di vitello alla milanese con patate novelle sautée con pepe nero in grani e rosmarino
- Dessert Tiramisù gluten free
- Bevande Degustazione di vini
Menù Gluten Free 42€ Sh1343
- Antipasto Terrina di porcini gratinati al forno con panna di soia
- Risotto tradizionale Risotto “Baldo” da agricoltura biodinamica delle “Cascine Orsine” a Km 0 con ricetta tradizionale
- Risotto stagionale Risotto “Baldo” da agricoltura biodinamica delle “Cascine Orsine” a Km 0 con ricetta stagionale
- Dessert Tiramisù gluten free
- Bevande Degustazione di vini