MILANO - Invito ad una speciale cena vegana al Ristorante BioRiso
Eco Hotel La Residenza
Via Vittorio Scialoia, 3
Milano
Per trascorrere una serata indimenticabile, fatti ispirare da una cena vegana. Accetta il nostro invito e lasciati sedurre da un'infinità di sapori che stuzzicheranno il tuo appetito. Regalati una cena preparata con passione dal nostro Chef, che seleziona con cura materie prime del territorio, rigorosamente fresche e di stagione.
Presso il Ristorante Bio Riso, all’interno dell’Eco Hotel La Residenza, potrai gustare una cena genuina in un’oasi bio dove assaporare cibi sani con menù caratterizzati da prodotti provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, stagionali e a km 0. L’Organic Food and Beverage Manager è in grado di consigliare le migliori ricette tipiche locali abbinate ai migliori vini biologici.
Scegli il vegano che fa per te e scopri i segreti della buona tavola
Menù Vegano 36€ Sh1332
- Antipasto Riso Venere integrale con verdure di stagione croccanti
- Portata principale Hamburger vegetale alla piastra con verdure di stagione cotte e grigliate
- Bevande Tisana ayurvedica e Degustazione di vini
Menù Vegano 42€ Sh1333
- Antipasto Suprema di verdure cotte e grigliate al naturale
- Risotto tradizionale Risotto “Baldo” da agricoltura biodinamica delle “Cascine Orsine” a Km 0 con ricetta tradizionale mantecato con olio E.V. d’oliva
- Risotto stagionale Risotto “Baldo” da agricoltura biodinamica delle “Cascine Orsine” a Km 0 con ricetta stagionale mantecato con olio E.V. d’oliva
- Dessert Macedonia di frutta fresca di stagione
- Bevande Tisana ayurvedica e Degustazione di vini
Menù Vegano 65€ Sh1334
- Antipasto Terrina di porcini gratinati al forno con panna vegetale di soia e prezzemolo
- Risotto tradizionale Risotto “Baldo” da agricoltura biodinamica delle “Cascine Orsine” a Km 0 con ricetta tradizionale mantecato con olio E.V. d’oliva
- Risotto stagionale Risotto “Baldo” da agricoltura biodinamica delle “Cascine Orsine” a Km 0 con ricetta stagionale mantecato con olio E.V. d’oliva
- Portata principale Tempeh alla piastra con verdure di stagione e mandorle
- Dessert Panna cotta di latte di mandorle
- Bevande Tisana ayurvedica e Degustazione di vini